So, ein absolutes Novum auf diesem Blog, das Rezept von der Pizzasuppe. Ich denke das ist der einfachste Weg, weil heute mich so viele nach dem Rezept gefragt habem. Die Pizzasuppe ist sehr einfach und sehr sehr lecker ist und eignet sich vor allem dazu, eine große hungrige Menge satt zu bekommen:
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+ 500g Hackfleisch anbraten und in einen großen Topf tun
+ 2 große Dosen geschälte Tomaten in den Topf
+ 1 Dose Pilze (billige 2.Wahl Champignons ausm Aldi tuns auch)
+ 600 gr Sahne in den Topf
+ 200 gr Schmelzkäse (alternativ geht auch Gouda, nur da muss man etwas mehr rühren bis er komplett geschmolzen ist)
+ 1 Liter Fleischbrühe (einfach Wasser mit diesen Suppenwürfeln) in den Topf
Alles verrühren, und mit Salz, Pfeffer und Oregano würzen. Wem das nicht reicht, bzw wer es besonders lecker machen möchte, der tut noch Tabasco oder Sriracha oder irgendein anderes Chili-Gewürz rein. Wer möchte kann das Hackfleisch auch mit Zwiebeln anbraten. Achja, der Topf sollte auf dem Herd stehen und irgendwann sollte das alles auch kochen. Ab und zu umrühren. Das wars.
5 Kommentare
Hört sich echt eklich an alter :-D
ja und macht fett. sahne+käse setzten sofort an!
Ja das sowieso, haste das Rezept bei Chefkoch gefunden?
Hört sich wirklich lecker an. man kann ja bestimmt noch anderes Gemüse wie Paprika Zuchini o.ä. dazu tun, oder Bohnen wie in Chili con carne.
zu sahne und käse: sicher hatte das gebot “du sollst das kalb nicht in der milch seiner mutter kochen” (irgendwo 5 Bücher mose) auch nen praktischen zweck ;-)
magerquark oder -yogurt ginge vielleicht auch, der flockt dann aber so nervig
nee ist nicht von chefkoch, ist aus nem russlanddeutschen kochbuch.